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樱桃从产地到消费者的冷链物流中,主要经过了哪些环节?
整体来看，樱桃产业在向阳发展的同时，种植端和销售端的挑战也仍然存在，业内人士表示，这需要果农、企业和***的共同努力去解决，如物流企业对于冷链运输的重视投入、果农对前端种植层面的素质提升及对当下销售新模式的加速适应等。
链中的每个环节都会出错而使冷链断裂，或是在仓库的月台上，或在运输途中，或在存储过程中，或是在零售超市里，都很容易产生问题。如果一个环节断裂了，那么便会影响到最终消费者的需求。
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其次，从物流配送的角度来说，盒马鲜生依托阿里巴巴强大的物流体系，实现了水果从产地到门店的快速运输。通过冷链物流技术，确保水果在运输过程中保持适宜的温度和湿度，避免因环境变化导致的水果质量下降。
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