本篇文章给大家谈谈农产品加工包装储藏，以及农产品加工包装储藏管理办法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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农产品包装的要求有哪些
1、法律分析：根据我国法律规定，应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。有分级标准或者使用添加剂的，还应当标明产品质量等级或者添加剂名称。
2、考虑运输和存储条件 农产品的包装设计还需要考虑到产品的运输和存储条件。
3、包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称。
4、用于销售的下列农产品必须包装：（一）获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的农产品，但鲜活畜、禽、水产品除外。（二）省级以上人民***农业行政主管部门规定的其他需要包装销售的农产品。
5、” （1）农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人，应当依法履行包装或者标识义务。对一家一户、农民自产自销的农产品，没有提出包装和标识要求。
食品储藏环节包括
1、气调储藏：主要用于水果蔬菜等植物类食品的保藏，通过调节密封室内的气体成分，从而抑制植物类食品的后熟过程，延长保存期。
2、原料存放区：主要用于储存食品原材料、原料包装物等，通常需要控制温度、湿度和通风等因素，以维护原料的质量和安全性。生产区：主要进行食品的生产加工操作，包括食品加热、冷却、分割、包装等环节。
3、罐装也是古代常用的食物储藏方法之一。将食物装入罐中，再将罐封闭起来，即可将食物储存起来。在现代，冰箱是最常用的食物储藏方法之一。冰箱可以使食物的温度降低，从而抑制细菌的生长，保存食物。
4、食品在储藏过程中会伴随营养成分的分解、微生物的繁殖、有害成分的增加等过程。在储藏食品时，为减少以上情况的发生，应掌握一些储藏方法。
农产品从田间到餐桌要经历多少环节?
农产品从田间到餐桌，一般要经过完整的农产品供应链，需要经过生产、***摘、分拣、质检、包装、配送、营销、售后加工等各环节。
农产品烹饪/食用：消费者购买农产品后，进行烹饪和食用。这一环节也可以包括在餐厅或快餐店等餐饮企业进行的烹饪。餐饮废弃物处理：消费者食用完毕后，产生的餐饮废弃物需要进行处理。
农田收割 农户在收割完成后，进行农残检测。等到检测结果没有问题，农户将蔬果清理干净，放到预冷设施消除田间热。冷链运输 农产品配送公司冷链车到达，将蔬果装车，直达仓储配送中心。
耕种期：整地、育苗、插秧、除草除虫、施肥、灌排水。制作期：干燥、筛选、脱壳、去碎米、提纯。销售期：包装、入库、仓储、物流。
农产品贮藏与加工的关系与区别
农产品贮藏，加工与一二三产业全产业链融合发展的关系。农产品贮藏、加工是一产业农业生产中的重要环节，农产品的贮藏和加工对于一产业的农业生产具有重要的保障和支撑作用。
考研方向食品科学偏重于基础研究，农产品加工与贮藏方向偏重于应用研究。
以农产品为对象，根据其组织特性、化学成分和理化性质，***用不同的加工技术和方法，制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程称为农产品加工。
食品在贮藏时容易发生有机物的氧化，从而***变质；加工过程则物质结构发生变化，容易发生一些分解反应，氧化-还原反应等等。
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